Pracownia gospodarstwa domowego – Rogaliki z marmoladą różaną
Dziś zapraszamy Państwa do wykonania prostych i szybkich domowych rogalików. Wykonanie ich nie zabiera dużo czasu, są łatwe w przygotowaniu i smakują wyśmienicie. Do ich wykonania będziemy potrzebowali: 500 g mąki pszennej 30 dag masła szczyptę soli małe opakowanie śmietany 18% 1 jajko 8 dag drożdży 1/4 szklanki cukru cukier puder do posypania marmolada różana (lub każda inna) Mieszamy mąkę z masłem i solą tak, by powstały okruchy. Do śmietany dodajemy jajko, drożdże i cukier. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Wlewamy ją do mąki z masłem i szybko zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto nie musi wyrastać! Rozkawałkowujemy ciasto na stolnicy posypanej mąką na grubość ok. 5mm i wycinamy z niego trójkąty. Na dole każdego trójkąta umieszczamy odrobinę marmolady i zawijamy rogalik. Przygotowane ciasteczka umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy…
